Restaurant Nevada, Tortosa.
Facturació garantida des del primer dia.
Només cal omplir les neveres.
Autoempleo amb xarxa de seguretat. Dos clients en un: l’hotel i el carrer.
La majoria de restaurants depenen exclusivament del pas de carrer. Quan plou, quan és dilluns, quan el barri és tranquil — les taules queden buides. El Restaurant Nevada no funciona així. Situat als baixos de l’Hotel Tortosa Parc, té una font de facturació captiva i recurrent: els clients de l’hotel que dinen, esmorzen i sopan al restaurant. Una base estable que no depèn del temps ni del dia de la setmana.
A sobre d’aquesta base garantida, el local té façana i accés directe al públic general. I a menys de 25 metres, el Parc Teodoro González — un dels punts de més afluència de Tortosa, especialment a l’estiu. La llicència de bar ja és activa i la normativa permet instal·lar una terrassa exterior. En temporada, les tapes a la terrassa davant del parc és un concepte que sòl sol vendre sol.
«Per a un professional de la cuina o la sala que vol fer el pas a l’autoempleo, aquest restaurant és exactament el que es busca: un negoci operatiu, equipat, amb facturació garantida i sense els riscos del primer any. 35.000 € de traspàs i 500 €/mes de lloguer. Els números parlen sols.»
El traspàs es produeix per motius de salut del propietari actual — no per manca de rendibilitat ni de clientela. El negoci continua en funcionament i es traspassa en ple rendiment, amb tota la maquinària, mobiliari i estris inclosos. El nou titular pot obrir les portes l’endemà mateix de formalitzar el traspàs.
Punts clau del negoci
- ★Restaurant de l’Hotel Tortosa Parc: facturació captiva garantida pels clients de l’hotel, independent del pas de carrer
- ★Obert al públic general: accés directe des del carrer, clientela pròpia independent de l’hotel
- ★Parc Teodoro González a 25 metres: zona d’alta afluència, ideal per a terrassa d’estiu i tapes
- ★Llicència de bar i restaurant activa: sense tràmits pendents, amb possibilitat de terrassa exterior
- ★Tot inclòs: brasa, forn, focs, cafetera professional, barra, pica industrial, mobiliari de sala — res a comprar
- ★Contracte de lloguer de 10 anys renovable: estabilitat jurídica per planificar el negoci a llarg termini
- ★Traspàs per motius de salut: negoci en funcionament, rendible, sense problemàtica de clientela ni de local
Una inversió amb risc controlat
Entrar en un negoci de restauració habitualment requereix inversions de 80.000 € a 150.000 € entre obra, equipament i llicències. Aquí l’equipament ja és pagat, la llicència ja és activa i el local ja té clients.
Equipament de cuina: ~30.000–60.000 €
Llicències i tràmits: ~5.000–10.000 €
Mesos sense ingressos: 6–12 mesos
Clientela: per construir des de 0
Total estimat: 75.000–150.000 €
Equipament de cuina: 0 € (inclòs)
Llicències: 0 € (actives)
Mesos sense ingressos: 0 (obre demà)
Clientela hotel: garantida des del dia 1
Total: 35.000 € de traspàs
Les estimacions de cost d’obrir des de zero són orientatives i basades en preus de mercat habituals per a locals de restauració a Catalunya. El resultat real depèn de cada projecte i ubicació. Recomanem consultar un assessor empresarial per a un pla de negoci adaptat.
T’interessa aquest negoci?
Et facilitarem tota la informació necessària per avaluar l’operació: facturació, costos operatius, condicions del contracte de lloguer i estat de l’equipament. Tot amb la discreció que mereix una operació d’aquest tipus.

